Украинский рынок свинины на фоне снижения покупательской способности населения просядет по итогам 2014 г. на 10% по сравнению с 2013-м – примерно до 900 тыс. т. “Падение спроса на свинину в Украине, по нашим оценкам, будет достигать 10%. Если в прошлом году объемы потребления доходили почти до 1 млн. т – 980 тыс. т, то в этом году мы “обвалились” и в лучшем случае достигнем уровня 900 тыс. т”, – сказал президент АСУ Артур Лоза.
В то же время, по его словам, доля украинской свинины за счет наращивания объемов производства и дальнейшего вытеснения импорта достигла 87% против 77% в 2013 г. Согласно оценкам ассоциации, импорт свинины по итогам текущего сократится вдвое по сравнению с прошлым годом – до 110-115 тыс. т в основном на факторе девальвации гривни. “По предварительным оценкам, в этом году производство свинины в стране составит около 790-800 тыс. т. В следующем году, я думаю, мы добавим 20-30 тыс. т”, – считает А. Лоза. Экспорт этой продукции увеличился на треть, но в абсолютных показателях остается незначительным – около 4 тыс. т. Порядка 60% украинского экспорта свинины в этом году приходится на Молдову. В 2015 г. рынок свинины, вероятно, продолжит сужаться, а рост объемов собственного производства замедлится, считает А. Лоза.
“По оптимистичному прогнозу, спрос останется на уровне этого года, пессимистичный – упадет приблизительно еще процентов на 5%. То есть, если в прошлом году было 980 тыс. т, в этом – около 900 тыс. т, то, возможно, в следующем году будет 850-870 тыс. т”, – прогнозирует эксперт. При этом А. Лоза отметил, что, не смотря на кризисные явления в экономике, в 2014 г. открыто несколько новых свиноводческих комплексов, ряд зарубежных и украинских инвесторов планируют вкладывать в этот бизнес и в следующем году. По мнению президента АСУ, свиноводство остается наиболее динамично развивающейся отраслью с перспективами насыщения внутреннего рынка и роста экспорта, в частности, в европейском и азиатском направлении. (АСУ/Пищепром Украины и мира)