США: спрос оказал значительно влияние на стоимость свинины, птицы и говядины

В то время как поставки мяса птицы, свиней и особенно крупного рогатого скота были одним из основных направлений  ценовой дискуссии  в уходящем году, спрос оказал чрезвычайно положительное влияние на ценовую динамику, по словам аналитиков СМЕ Стива Мейера и Лена Штайнера. Изменения в потребление различных видов мяса на душу населения показали смешанные тенденции в 2013 г.:…

США: ноябрь 2013 года стал третьим месяцем рекордных розничных цен на свинину

Средняя розничная цена фунта свинины в США в ноябре составила 3,776 $/фунт, что на 29,8 центов выше, чем годом ранее. Ноябрь стал третьим месяцем подряд, когда розничная стоимость свинины  оказывается выше стоимости предыдущих месяцев, пишут аналитики Рон Плэйн и Скотт Браун. Средняя цена на 51-52-процентных постных свиней в ноябре составила  60.21$/центнер* (*американский центнер = 100…

Россия: куриные яйца с начала 2013 года подорожали

Куриные яйца в России с начала года подорожали на 29,1%, потребительская цена на них, по данным на 16 декабря 2013 г., составила 56,36 руб. за 10 шт. Такие данные приводятся в материалах Министерства сельского хозяйства (Минсельхоз) РФ.

Россия: в аэропорту “Шереметьево” пассажиры съели сани деда мороза

Сани Деда Мороза из сливочно-ванильного мороженого “Баскин Роббинс” с сахарно-мармеладными новогодними фигурками были съедены пассажирами столичного аэропорта “Шереметьево” под конец праздника “День Пассажира”.

Мировой рынок: Роспотребнадзор готовит разрешение на ввоз в РФ литовской молочной продукции

Роспотребнадзор готовит документы, разрешающие ввоз в РФ литовской молочной продукции. Об этом 24 декабря сказала журналистам врио руководителя Роспотребнадзора Анна Попова.

ПРОГНОЗ: в 2013/14 МГ в мире производство подсолнечного шрота в 2013/14 МГ увеличится

В своем последнем отчете аналитики Oil World повысили прогноз производства подсолнечного шрота в 2013/14 МГ в мире – до 16,81 млн. т против 16,77 млн. т, озвученных ранее. Кроме того, данный показатель значительно превышает результат за прошлый год (14,78 млн. т).

ПРОГНОЗ: экспортные цены на подсолнечное масло в Украине будут продолжать снижаться

Высокое предложение подсолнечного масла, повышение международного прогноза производства семян подсолнечника, ослабление рынка соевого и тропических масел – в совокупности эти факторы оказывают значительное давление на мировой рынок подсолнечного масла. Об этом 23 декабря сообщила пресс-служба ГП “Госвнешинформ”.

Португалия: создали алкоголь из кофейной гущи

Ученые из португальского университета Минью создали уникальный спиртной напиток. Его особенность заключается в том, что производится он из кофейной гущи, то есть, фактически, из той жижи, которая остается на дне чашки после заваривания молотого кофе. На рынке продукт позиционируется как “алкогольный кофе”, но на самом деле является “дистиллятом в виде прозрачного бренди, с содержанием 40%…

Россия: эксперты обнаружили в меде повышенное содержание канцерогенов

Эксперты Россельхознадзора признали российский мед намного более опасным, чем импортный. В образцах отечественного меда нашли остаточные канцерогены – вещества, повышающие вероятность возникновения злокачественных новообразований. По словам главы ведомства Сергея Данкверта, канцерогены попадают в мед из-за использования для лечения и выращивания пчел запрещенных к применению антисептических средств.