Самарская область через два года на 80-90% сможет обеспечивать себя молоком, произведенным в регионе. Об этом на круглом столе “Проблема дефицита сырого молока в Самарской области и пути ее решения” сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Виктор Альтергот.
По его словам, в настоящее время в губернии наблюдается дефицит молока – не менее 3 тыс. т в сутки не хватает. “Предприятия вынуждены покупать сырье в других областях. По нашим подсчетам, наши переработчики платят другим областям не менее 1,5 млрд. руб. в год”, – отметил министр. Как рассказали в областном Минсельхозе, за 10 месяцев текущего года объем производства молока вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 18 тыс. т – до 344 тыс. т молока. “25 лет назад в области производилось в два раза больше молока, чем сейчас. За 3-4 года мы выйдем на этот показатель. Все условия для этого есть”, – отметил Альтергот. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
