Рост цен на цельномолочную продукцию и сыры в Украине может до конца года составить 5-10%. Такое мнение высказал эксперт Антон Порембский, сообщает пресс-служба ГП “Госвнешинформ”. Постоянный рост цен на молочное сырье, как и рост цен на рынках, на которые экспортно ориентированы украинские молокопродукты, в частности на рынке сухого обезжиренного молока, не мог не сказаться на состоянии внутренних цен на эти товары. За минувшую неделю наблюдался рост цен практически на все товарные позиции.
Согласно сообщению уровень закупочных цен на молоко сельскохозяйственных предприятий вырос за отчетный период с 7 ноября 2013 г. по 14 ноября 2013 г. вырос до 4,50-4,80 грн./л, цены на молоко домохозяйств населения выросли до уровня 2,6-3,2 грн./л. Как отметили эксперты “Госвнешинформ”, текущий рабочий диапазон цен на украинский СЦМ составляет 43 500-46 000 грн./т. Наибольший рост цен наблюдается на сыры, спрос на которые в осеннее время возрастает. Текущий диапазон цен на наиболее распространенные торговые марки сыров (50% жирность) – 57500-61000 грн./т. “К подорожанию молочной продукции привел, в первую очередь, рост цен на сырье, который стал следствием сокращения поголовья коров в частных хозяйствах”, – комментирует А. Порембский. “Учитывая высокие темпы роста цен на сырье, неизбежно дальнейшее повышение цен на наиболее “молокопотребляющие” молокопродукты. По различным оценкам – рост цен на цельномолочную продукцию и сыры до конца года может составить около 5-10%”, – добавляет эксперт. (МинПром/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)