Январь-май 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 10777,7 6,2 январь-март 2011 г., тыс. т сравнение с предыдущим годом, % Производство Сливочное масло 98,6 7,9 Концентрат сливочного масла 17,2 4,5 Сухое обезжиренное молоко 86,3 10,7 Цельное сухое молоко 34,5 13,1 Сыр 448,5 3,0 Сухая молочная сыворотка 155,1 4,2 Питьевое…
Январь-апрель 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 3923,1 0,2 Производство Сливочное масло 42,0 13,0 Сыр 251,6 1,6 Цельное сухое молоко 45,1 3,0 Сухое обезжиренное молоко 20,2 10,2 Сгущенное молоко 119,8 16,2 Сухая молочная сыворотка 36,8 15,0 (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Январь-апрель 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 9891,3 2,7 Содержание жира, % 4,19 0,05 Содержание белка, % 3,41 0,02 Производство Питьевое молоко 1753,7 1,1 Сливки 176,9 1,5 Свежие молочные продукты 1026,4 3,3 Сливочное масло 165,7 3,5 Сыр 730,1 1,9 Цельное сухое молоко 62,5 10,8 Сухое обезжиренное молоко 106,0 10,9…