ООО “Комплекс “Агромарс” (ТМ “Гавриловские курчата”) в 2011 г. намерен нарастить производство курятины на 35-40 тыс. т, что составляет 23,7-27,1% объема производства в минувшем году (147,7 тыс. т), сообщил генеральный директор ООО Алексей Марченко.
Чистая прибыль американской глобальной сети кофеен Starbucks Corp. во II квартале текущего года выросла на 20% и составила $261,6 млн. против $217,3 млн. за аналогичный период годом ранее.
Исследование РБК. Research “Рынок пищевых ингредиентов в России, 2011 г.” показало, что основной отраслью-потребителем в российской пищевой индустрии является мясоперерабатывающая промышленность, среднегодовые темпы прироста которой составляют 15%.
Животный и рыбий жир широко применяется в пищевой промышленности (в частности, кондитерской), фармацевтике, производстве мыла и косметических изделий, производстве смазочных материалов. По данным “Анализа рынка животного и рыбьего жира в России”, подготовленного BusinesStat, спрос на животный и рыбий жир в России в 2006-2010 гг. рос и к 2010 г. достиг 302,1 тыс. т.
В последние годы оборот розничной торговли в России демонстрирует устойчивый рост.
Экспорт рыбы и морепродуктов в январе-апреле составил $272,1 млн. и снизился по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 7%, в натуральном выражении – 202,3 тыс. т.
Согласно информации Ассоциации производителей авокадо ЮАР (SAAGA), в этом сезоне объем экспорта авокадо из страны будет меньше прошлогоднего на 3 млн. коробок. Данная ситуация может негативно повлиять на европейский рынок, где традиционно самый высокий спрос на эту продукцию.
Производство банана в Эквадоре увеличилось на 3% с начала года. Это означает небольшое восстановление данного сектора, учитывая, что в 2010 г. банановое производство регистрировало падение на 2%, а в 2009 г. – еще на 3%. В настоящее время в месяц собирается в среднем 25,2 млн. ящиков бананов, тогда как в прошлом году не более 22…