За два месяца сезона 2012/13 Польша впервые выбилась в лидеры по поставкам яблока на рынок России в летний период. За июль-август польские экспортеры отгрузили на российский рынок около 18,6 тыс. т яблока, или в 2,3 раза больше, чем в 2011 г. Таким образом, Польша оттеснила с позиции лидера Молдову, которая на протяжении последних 5 лет…
Китай постепенно снижает присутствие на рынке яблок России. Еще в сезоне 2007/08 Китай экспортировал на российский рынок более 230 тыс. т яблока и оставался лидером среди поставщиков этой продукции. После этого импорт снижался в среднем на 15% в сезон.
В странах ЕС на протяжении последних 10 лет наблюдается тенденция к снижению производства яблок. Прежде всего, негативный тренд характерен для стран, которые относятся к крупнейшим производителям этих фруктов.
Согласно обновленной информации, обнародованной Всемирной ассоциацией производителей яблок и груш на международной конференции, прошедшей в начале октября, на основании анализа объемов экспортных поставок данных фруктов из Аргентины, Бразилии, Чили, Новой Зеландии и Южной Африки и статистики экспорта фруктов из Бразилии в Европу, можно говорить о значительном падении экспорта яблок и груш из основных стран-экспортеров Южного…
Более 50% всего валового сбора яблока в России перерабатывается. По данным проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, в последние 2 года российские предприятия заготавливали не менее 700-750 тыс. т яблок. При этом эксперты отмечают, что за последние 4 года объем переработки яблок увеличился почти на 35%, что свидетельствует, прежде всего, о росте потребления яблочного сока в…
За первые два месяца сезона 2012/13 в России зафиксировано снижение поставок яблока из Молдовы. По данным Росстата, в июле и августе 2012 г. производители Молдовы смогли отгрузить на рынок РФ всего 18 тыс. т яблок.
За последние 7 лет продуктивность яблочных садов в Украине практически удвоилась. Более высокая урожайность является главной причиной ежегодного роста внутреннего производства яблок в стране.
В 2012 г. Китай установит очередной рекорд по производству яблок. По предварительным оценкам аналитиков USDA-NASS, валовой сбор яблока в стране составит 38 млн. т, что будет почти на 8% выше урожая, собранного в 2011г. Общий прирост производства яблока в Китае составит около 2,75 млн. т, что соответствует всему валовому сбору яблока в Польше в 2012…
Наряду с большинством европейских стран, в Дании в 2012 г. также ожидается сокращение производства яблок. По прогнозам Всемирной Ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), валовой сбор яблок в этой стране в 2012 г. составит 18 тыс. т, что на 10% меньше прошлогоднего результата.
Погодные условия в Греции в 2012 г. негативно сказались на состоянии яблоневых насаждений. По предварительным прогнозам Всемирной Ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), валовой сбор этих фруктов в 2012 г. сократится на 2%, по сравнению с прошлым годом, и составит 298 тыс. т.
Яблоко остается вторым наиболее значимым фруктом в мире, по объемам потребления оно уступает лидирующее положение только банану. Главным преимуществом яблок перед бананами является разнообразие их сортов. Это позволяет наращивать производство в различных климатических зонах и подбирать сорта, отталкиваясь от вкусовых предпочтений различных групп потребителей.
Судя по объемам производства, самым популярным сортом яблока в мире остается “Фуджи”. Лидирующая позиция этого яблока обусловлена, прежде всего, высоким объемом производства в Китае, где на этот сорт приходится более 60% всего урожая яблок в стране. Если же не учитывать Китай, то “Фуджи” по объемам производства будет занимать 4-5 место в мире.
