Наряду с большинством европейских стран, в Дании в 2012 г. также ожидается сокращение производства яблок. По прогнозам Всемирной Ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), валовой сбор яблок в этой стране в 2012 г. составит 18 тыс. т, что на 10% меньше прошлогоднего результата.
Погодные условия в Греции в 2012 г. негативно сказались на состоянии яблоневых насаждений. По предварительным прогнозам Всемирной Ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), валовой сбор этих фруктов в 2012 г. сократится на 2%, по сравнению с прошлым годом, и составит 298 тыс. т.
Яблоко остается вторым наиболее значимым фруктом в мире, по объемам потребления оно уступает лидирующее положение только банану. Главным преимуществом яблок перед бананами является разнообразие их сортов. Это позволяет наращивать производство в различных климатических зонах и подбирать сорта, отталкиваясь от вкусовых предпочтений различных групп потребителей.
Судя по объемам производства, самым популярным сортом яблока в мире остается “Фуджи”. Лидирующая позиция этого яблока обусловлена, прежде всего, высоким объемом производства в Китае, где на этот сорт приходится более 60% всего урожая яблок в стране. Если же не учитывать Китай, то “Фуджи” по объемам производства будет занимать 4-5 место в мире.
Российские производители южного и центрального региона открыли сезон продаж зимнего яблока, так и не дождавшись повышения цены. Производители говорят, что сбалансировать спрос и предложение не удается даже путем снижения цены, потому что рынок буквально переполнен предложением осеннего яблока, как местного производства, так и импортного. Российские фермеры пытаются торговать зимним яблоком по ценам, приближенным к максимальным…
Согласно данным Всемирной ассоциации производителей яблок и груш (WAPA), в сезоне-2011/12 сорт Голден Делишес (Golden Delicious) оставался лидером в группе из 20 ведущих стран ЕС по объемам произодства (Австрия, Бельгия, Чехия, Дания, Франция, Германия, Греция, Венгрия, Италия, Литва, Латвия, Нидерланды, Польша, Португалия, Румыния, Словакия, Словения, Испания, Швеция, Англия). Общий урожай яблок этого сорта в прошлом…
В 2012 г. мировое потребление яблок в свежем виде достигнет 52,5 млн. т, что на 6% превысит показатель предыдущего сезона. Об этом сообщает Департамент сельского хозяйства США (USDA). По мнению организации, тенденция к росту потребления яблок в свежем виде прослеживается уже на протяжении нескольких лет. За последние 5 сезонов потребление увеличилось на 36% (в 2008…
По данным Государственного комитета статистики Азербайджана, в стране активно расширяются производственные площади под яблоневыми садами. За последние 10 лет площади под яблоками увеличились почти на 17% и составили 25 тыс. га.