Россия: с 2008 по 2010 год продажи соков и нектаров снизились на 582 млн. л
По данным “Анализ рынка соков и нектаров в России”, подготовленного BusinesStat, в последние годы продажи соков и нектаров на российском рынке имели тенденцию к снижению.
Мировой рынок: цены на соки, $/т (на 29.06.2011 г.)
Товар Цена Условия продажи Апельсиновый сок, Physicals 2750,00 C&F Роттердам Ананасовый сок, Physicals 2100,00 C&F Роттердам Белый грейпфрутовый сок, Physicals 2500,00 C&F Роттердам (Держзовнишинформ/Пищепром Украины)
Мировой рынок: цены на соки, $/т (на 30.05.2011 г.)
Товар Цена Условия продажи Апельсиновый сок, Physicals 2650,00 C&F Роттердам Ананасовый сок, Physicals 2100,00 C&F Роттердам Белый грейпфрутовый сок, Physicals 2500,00 C&F Роттердам (Держзовнишинформ/Пищепром Украины)
Мировой рынок: цены на соки, $/т (на 28.04.2011 г.)
Товар Цена Условия продажи Апельсиновый сок, Physicals 2600,00 C&F Роттердам Ананасовый сок, Physicals 2200,00 C&F Роттердам Белый грейпфрутовый сок, Physicals 2500,00 C&F Роттердам (Держзовнишинформ/Пищепром Украины)
Россия: почти весь сок производится из импортного сырья
Даже яблочный сок, как выяснилось, в России производят в основном из импортного сырья. Только 25% концентрата делают из наших исконных антоновок, белых наливов и папировок. Все остальное сырье привозят из-за рубежа. Эту “тайну” раскрыли сами производители соков.
