Латвия: будут производить исключительно соки без сахара

Начиная с ноября 2013 г., латвийским производителям будет запрещено добавлять сахар в фруктовые и овощные соки. Это предусматривает проект правил Кабинета министров о требованиях к качеству соков.

Украина: за пять сезонов увеличился экспорт соков

Украина продолжает наращивать объемы поставок фруктово-овощных соков на внешний рынок. Так, с июля по май сезона-2012/13 страна экспортировала 126 тыс. т данной продукции, что в 1,8 раза больше, чем за одиннадцать месяцев сезоном ранее, и является абсолютным рекордом для указанного периода.

Эстония: власти запрещают использование сахара в соках

Правительство Эстонии приняло решение о запрещении использования сахара в соках. При этом отмечается, что местные производители не практикуют подобный метод изготовления напитков, тогда как это очень распространено среди зарубежных поставщиков, экспортирующих соки в Эстонию.

ПРОГНОЗ: летом 2013 года наступит “звездный час” российского рынка соков и нектаров

В последние четыре года российский рынок соков и нектаров показывал переменчивую динамику: падение рынка в 2010 г. на 3,9%, несмотря на засушливое лето; сокращение отечественного производства соков для детей в 2011 г., способствовавшее незначительному росту объем рынка на 1,2%. Только 2012 г. прибавил 10% роста объема рынка. На основе экспертного прогноза рыночной ситуации, летом 2013…

Россия: союзом производителей соков разработано руководство по маркировке соковой продукции

В нем систематизированы требования законодательства Таможенного союза, предъявляемые к информации, наносимой на упаковку соков, нектаров, морсов, сокосодержащих напитков.