Поскольку поголовье мясных пород крупного рогатого скота в Эстонии за последние десять лет утроилось, а объемы потребления не повысились, министерство сельского хозяйства ищет новые экспортные рынки для данной продукции. По инициативе министерства начато составления программы развития сектора мясных пород крупного рогатого скота на 2015-2020 гг. В числе прочего в программу будут внесены возможности экспорта.
1 мая 2014 г. вступают в силу Технические регламенты Таможенного союза “О безопасности мяса и мясной продукции”, утвержденные решениями Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г., сообщается на официальном сайте Минсельхоза РФ.
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору России объясняет ограничение наличием в украинской колбасе микроорганизмов. Россельхознадзор запретил поставки компании “Элитекс”.
Россия с 7 апреля вслед за Беларусью запрещает ввоз готовой мясной продукции, содержащей свинину, из Польши и Литвы. Об этом сообщил помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко. “Принято решение вслед за Беларусью запретить ввоз готовой продукции из этих стран”, – отметил Алексеенко.
Ученые полагают, что для снижения негативных последствий глобального потепления необходимо снизить потребление мясных и молочных продуктов. Межправительственная группа экспертов по изменению климата (IPCC) представила свой доклад о последствиях изменения климата.
Согласно данным межведомственной рабочей группы при Минэкономразвития, в январе 2014 г. Украина экспортировала 12 тыс. т мяса и мясопродуктов, в то время как их импорт в страну в прошлом месяце составил 14 тыс. т.
Украина в связи с выявлением в Польше вируса АЧС ввела временный запрет на ввоз из республики восприимчивых к вирусу животных, продукции, сырья и репродуктивного материала из них.
В 2014 г. сельхозпредприятиями Казахстана будет экспортировано 10 тыс. т мяса и мясопродуктов. Об этом сообщил 5 февраля на расширенной коллегии министр сельского хозяйства Асылжан Мамытбеков, передает пресс-служба премьер-министра РК.
Многовековой европейской традиции коптить колбасы, сало или рыбу при помощи древесного дыма приходит конец. Так, с сентября копченые таким образом продукты будут относиться к опасным для здоровья. Вероятно, что из-за этого потерпит банкротство не одно предприятие.
