Товар Цена средняя мин.-макс. Говядина 1 категории (полутуши) 32,8 26,80-38,50 Свинина 2 категории (полутуши) 31,67 28,10-36,80 Мясо куриное (тушка) 18,16 12,10-20,10 Яйцо куриное (10 шт.) 4,78 3,50-7,50 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Продукция птицеводства в Кызылординской области сплошь привозная. Кур и яйца везут из соседних областей, России, Украины. Пока же в области производится всего 9,7 миллионов штук яиц, или по 14 яиц на одного жителя. И все они – из домашний подворий. В 2007 году в области производилось 32,3 миллиона штук яиц, в 2008-2009-м годах их производство…
За январь-октябрь 2012 г. производство куриных яиц в Украине увеличилось в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 1,3%, т.е. почти на 123 млн. штук. Об этом 13 ноября заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк, сообщает пресс-служба Минагропрода.
По данным, представленным МА “Навигатор” в бизнес-плане завода по переработке яиц, производство куриных яиц выросло на 5% за 2011 г. по сравнению с 2010 г. Региональная структура российского производства яиц так же изменилась. Около 7% всех яиц отечественного производства было выпущено предприятиями Ленинградской области. Производители Краснодарского края обеспечили около 5% предложения отечественного продукта на рынке.…
Являясь одним из крупнейших мировых производителей куриных яиц Россия продолжает наращивать объемы производства. По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка яиц, в 2010 г. производство яиц в стране увеличилось на 2,9%. Объем производства достиг максимального показателя за последние 20 лет.
По данным “Анализа рынка яиц в России”, подготовленного BusinesStat, с 2006 по 2010 гг. поголовье кур-несушек в России выросло на 19,9%, а яйценоскость одной курицы повысилась на 1,3%. Под влиянием этих факторов производство яиц выросло на 9,1%.
Украинский рынок куриных яиц отличается низким уровнем структурированности. Около 40% поголовья находится в хозяйствах населения. Но вскоре эта пропорция существенно изменится в пользу промышленного производства – в мелких хозяйствах выше себестоимость продукции.