“Кейсинг Плюс” поможет сделать колбасу

На рынке представлено различное оборудование для пищевой промышленности – https://food-luck.com.ua/. Сегодня мы остановимся на оборудовании для мясоперерабатывающей промышленности и расскажем о компании “Кейсинг Плюс”, выпускающей колбасную и сосисочную продукцию.
“Кейсинг Плюс” является динамично развивающейся компанией в области мясной промышленности и упаковки. Мы работаем в Украине уже три года, и поэтому с удовольствием готовы предложить вам широкий ассортимент разнообразных видов оболочек для изготовления колбасной и сосисочной продукции или мясных деликатесов по наиболее выгодным ценам.
Ассортимент продукции у нас большой. Это разные виды цветных и прозрачных оболочек отечественного и зарубежного производства – фиброузная, целлюлозная, полиамидная, коллагеновая.
Большую популярностью среди колбасных оболочек все больше приобретает именно белковая, искусственная оболочка Белкозин, которая производится из волокон коллагена, выделенных именно в момент обработки из спилка рогатого крупного скота.
Коллагеновая оболочка Белкозин для колбасных изделий обладает рядом положительных свойств и преимуществ, таких как:
• превосходная натуральная оболочка по бактериальной чистоте и эластичности, а также по прочности;
• оболочка формирует стабильную форму колбасных продуктов при формовке, что, естественно, позволяет выпускать правильную, дозированную продукцию;
• газо- и паропроницаемость коллагеновой оболочки помогают обеспечить проникновение ароматических веществ в момент копчения изделия и тем самым сохраняют аромат колбасных продуктов на протяжении всего срока хранения;
• термоусадочная способность дает возможность сохранить форму продуктов при правильном охлаждении и хранении, потому как исключает образование пустот, а также бульонных отеков в батоне колбасы;
• оболочка позволяет в результате получить классический вкус колбас и максимально «натуральный» вид готового продукта.
Приобретая коллагеновую колбасную, а также другие виды оболочек в «Кейсинг Плюс», вы сможете быть точно уверенными в современных и оптимальных решениях. Потому как с нами вы будете производить самую лучшую и качественную продукцию, которая на 100% будет отвечать запросам конечного потребителя. Наша дружная команда профессионалов рада поделиться своим опытом для того, что совместно прийти к лучшему выбору и наиболее верному результату и решению.
Колбасная оболочка в нашем интернет-магазине доступна круглосуточно. Поэтому вы имеете возможность посетить его в любую минуту и выбрать определенный товар, узнать его стоимость и ознакомиться с качеством, а также сделать заказ.