В сети британских супермаркетов Waitrose в ближайшее время будет продаваться ягода bubbleberries или fragaria moschata, так называемая мускусная земляника. Это ягода небольших размеров, которая имеет вкус жевательной резинки. Она была выведена в 1750 г., а особую популярность получила в 19 веке. Мускусная земляника славится своим ароматом и произрастает в лесах Центральной Европы.
Немецкие химики описывают ее аромат как сочетание ноток дыни, малины и сыра, но ягода bubbleberries, которая будет продаваться в Великобритании, имеет выраженный вкус жевательной резинки. Сотрудники сети супермаркетов Waitrose надеются, что новинка будет пользоваться большим спросом у покупателей. Ягоду рекомендуется как добавлять в различные десерты, так и употреблять саму по себе. Стоимость 100 г ягоды составит 8,4$. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
