Объемы экспорта свинины из Великобритании, включая субпродукты, упали на 20% в прошлом году до 298 000 тонн в результате снижения производства и снижения спроса в Азии.Стоимость поставок свинины упала на меньшую долю, на 9%, до 570 миллионов фунтов стерлингов, из-за роста цен.
Большинство экспортных категорий сократились: объемы экспорта свежих и замороженных продуктов упали на 30% до 130 000 тонн, экспорта бекона на 21% до 13 400 тонн, объемы экспорта колбасных изделий снизились незначительно, а объемы экспорта колбасных изделий на 12% до 4 600 тонн, но стоимость эти поставок выросла. Поставки субпродуктов снизились на 8% до 133 000 тонн и составили 45% объема экспорта свинины, что является самой высокой долей.
Общий объем экспорта красного мяса из Великобритании в 2023 году составил 1,7 миллиарда фунтов стерлингов, как и в 2022 году, во многом благодаря высокому спросу на британскую баранину на международных рынках.
Общая стоимость поставок красного мяса в ЕС за этот период выросла на 2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила ?1,3 млрд, тогда как объемы упали на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Экспорт баранины во Францию, крупнейший рынок Великобритании, увеличился на 23% по стоимости до 292 миллионов фунтов стерлингов и на 23% по объему по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 45 000 тонн. Экспорт говядины снизился на 15% в натуральном выражении и на 9% в стоимостном выражении. (meatinfo.ru/Пищепром Украины)