Учитывая ряд объективных факторов, мясо в Крыму в ближайшие месяцы и дальше будет дорожать. Об этом во время пресс-конференции заявила руководитель аналитического отдела консалтинговой компании “ААА” Мария Колесник. По мнению эксперта, в ближайшее время в Крыму будет сокращаться поголовье скота, но это будет связано не с тем, сколько будет посеяно зерновых для кормов.
Кроме того, М. Колесник сообщила, что крымские фермеры пока не знают, смогут ли они купить средства для защиты растений и удобрения, потому что вопрос поставок из России еще не решен. “Скорее всего, поголовье скота будет уменьшаться из-за усложнения ситуации. Из-за того, что любой откорм будет дорожать. В то же время, цены на мясо в Крыму выросли до 90-110 грн. за килограмм”, – отметила она. По мнению эксперта, эта тенденция будет продолжаться и дальше, потому что в некоторых регионах Российской Федерации цены на мясо еще выше. “Поскольку в Крыму мясо дешевле, чем в России, многие продавцы едут на полуостров на паромной переправе и массово скупают тамошнее мясо, чтобы продать его подороже в России. Из-за этого полки магазинов опустошаются – и это тоже подогревает цены”,- пояснила она. (Голос/Пищепром Украины и мира)
