Производство молока в 2014 г. прогнозируется в объеме 30,9 млн. т, на 0,8% выше уровня 2013 г., говорится в ежегодном правительственном докладе “О состоянии продовольственной безопасности Российской Федерации в 2013 г.”.
Это ниже показателя, предусмотренного Госпрограммой (32,9 млн. т), что позволит повысить удельный вес отечественной продукции в ресурсах внутреннего рынка всего на 0,2 процентных пункта (до 76,8%). С целью достижения порогового значения доктрины (90%) к 2020 г. необходимо разработать и реализовать комплекс мер, направленный на развитие молочного животноводства более высокими темпами. (DairyNews.ru/Пищепром Украины и мира)