Как сообщают специалисты проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, картофель на российском рынке дорожает. На данный момент российские фермеры центральных регионов предлагают картофель к продаже по 13-16 руб./кг (0,27-0,33 евро/кг), что на 8-14% дороже, чем неделей ранее. Причиной подорожания картофеля, по мнению экспертов, является сезонное сокращение предложения на фоне стабильного спроса на продукцию. При этом специалисты отмечают, что по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом качественные характеристики продукции зачастую весьма невысокие.
Также отметим, что в сравнении с аналогичным прошлогодним периодом цена на картофель на российском рынке выросла в среднем вдвое. По мнению специалистов проекта, причинами такой ценовой ситуации стало сокращение внутреннего производства картофеля в РФ, а также ограничения на поставки картофеля из стран ЕС. Напомним, что именно страны Евросоюза являются основными экспортерами картофеля на российский рынок в зимний период в дефицитные сезоны. Так, к примеру, в январе 2011 г. на долю Нидерландов пришлось больше половины импорта картофеля на российский рынок. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
