По данным Союзсахара, в текущем году урожайность сахарной свеклы в российских регионах достигла 33,3 млн. т. Из данного объема на переработку уже было отправлено 30,5 млн. т, а в результате выработано 3,9 млн. т сахара.
– Это связано с завершением сезона переработки свеклы, в основном на юге России. Суточное производство сахара снижено на 17%, а в ближайшие 10 дней оно сократится еще на 15%. К концу года переработку свеклы будут осуществлять 33 завода, что на 6% меньше, чем в прошлом году,- сказали в организации. К 18 декабря в России продолжал работу 51 свеклоперерабатывающий завод из 75 существующих в стране отраслевых предприятий. (FruitNews/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
