Как уже сообщали украинские и российские отраслевые СМИ, ряд грибных хозяйств в стране уже приняли окончательное решение о прекращении деятельности летом. Несмотря на то, что в 2012-ом году практически все они работали, в этом сезоне уход на летние каникулы будет осуществлен, причем даже ранее запланированного срока.
Тем не менее, желание работать, выращивать грибы и отправлять продукцию на реализацию у компаний, безусловно, есть. Но финансовое состояние отрасли не позволяет многим осуществлять свою деятельность. Причем некоторые предприниматели всерьез опасаются того, что, если не произойдет стабилизация рынка, отрасль и в дальнейшем может претерпевать негативное влияние. В настоящее время Украина по-прежнему перенасыщена шампиньонами, а цены ниже приемлемого уровня. В то же время многие отраслевые СМИ прогнозируют оживление рынка в летнее время. Так ИА “Умдис” подтверждает этот прогноз и ободряет еще не определившихся производителей шампиньонов. (FruitNews/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
