Украина: Начали выпускать высокобелковое молоко

Компания «Люстдорф» расширила ассортимент продукции под торговой маркой «Селянське», представив первое ультрапастеризованное молоко с повышенным содержанием белка. Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины. Как отмечают в компании, содержание белка в новом продукте составляет 4,5 г на 100 г молока. Соответственно, в упаковке объемом 1 кг содержится 45 г белка. В то же время производитель…

Европа: Nestle увольняет 16 тыс. сотрудников

Компания Nestle начала сокращение персонала в европейских странах в рамках глобального плана по ликвидации 16 тыс. рабочих мест. Первые этапы программы уже стартовали в Великобритании, Франции, Германии, Испании и Италии. В общей сложности в этих странах сокращения могут коснуться более 1,4 тыс. сотрудников. О планах оптимизации штата в октябре 2025 года объявил генеральный директор компании…

Украина: Аграрии прогнозируют рост цен на свою продукцию

Украинские сельскохозяйственные предприятия в апреле – июне 2026 года ожидают замедления темпов падения объёмов производства, повышения цен на продукцию и расширения штата работников. Об этом свидетельствуют результаты апрельского опроса 800 руководителей агропредприятий, опубликованные Государственной службой статистики, пишет «Интерфакс-Украина» По данным Госстата, баланс ожиданий по объёмам производства на второй квартал улучшился на 23 процентных пункта и…

Мир: Цены на говядину стабилизируются, рынок входит в фазу структурных изменений

Мировой рынок говядины переживает этап перестройки после стремительного роста цен в начале года. Согласно отчету IERAL, отрасль демонстрирует признаки стабилизации на фоне внутренних и внешних экономических ограничений. Ключевыми факторами стали снижение покупательной способности потребителей и давление на экспортеров из-за высоких долларовых цен на сырье. Аналитики Хуан Мануэль Гарсон и Франко Артуссо отмечают, что замедление роста…

Прогноз: Украина нарастит производство и экспорт зерна в 2026/27 МГ

Украина может существенно увеличить производство зерновых в 2026/27 МГ, говорит прогноз FAS USDA. Ожидается, что благоприятные погодные условия и достаточные запасы ресурсов позволят аграриям восстановить объемы после предыдущих сезонов. По оценкам аналитиков, уровень влаги в почве достаточен для весенней посевной, а фермеры обеспечены удобрениями и средствами защиты растений. Это создает предпосылки для урожайности ключевых культур…

Мир: От поля до геополитики: что Macfrut 2026 показал рынку фруктов и овощей с байерами из 80+ стран

Международная плодоовощная выставка Macfrut 2026, которая ежегодно проводится в Римини (Италия) показала, что современный плодоовощной бизнес — это сложная система, где продукт связан с геополитикой, экспортной дипломатией, водосбережением, биостимулянтами, роботизацией, устойчивой защитой растений, упаковкой, розничными сетями, локальной идентичностью и способностью страны продвигать собственную агропродовольственную модель на мировом рынке, пишет EastFruit. 43-я выставка Macfrut прошла 21-23…

Украина: Социальные сети — №1 в продвижении продуктов питания

Сегодня социальные сети — наиболее влиятельный фактор, определяющий, что будет покупать потребитель. 72% представителей поколения Z проводят время в социальных сетях и именно там выбирают, какой продукт они будут потреблять. Об этом рассказала коммерческий директор ГП «Дьолер Украина» Ирина Ерошенко во время встречи лидеров фудрейтла на церемонии награждения победителей VIII дегустационного конкурса Favorite Food&Drinks. Она…

Украина стала главным экспортером кефира в Евросоюз

Украина за последние годы стала главным экспортером кефира в Европейский Союз, рассказал вице-премьер по вопросам европейской и евроатлантической интеграции Тарас Качка в интервью Украинской правде. Качка отметил, что в абсолютных цифрах кефира экспортируется не так много, но этот результат свидетельствует о высокой адаптивности украинского бизнеса и доказывает, что он способен выполнять самые строгие требования Европейского…

Мир: Обвал цен на голубику в Китае: первое серьезное предупреждение для мирового ягодного бума

Быстрое расширение производства голубики в Китае давит на цены и заставляет мировой ягодный рынок пересматривать привычные правила игры, сообщает EastFruit. Для Украины, Грузии, Марокко и других развивающихся поставщиков китайский опыт обозначает переломный момент для мировой индустрии голубики: сектор выходит из фазы быстрого роста маржинальности, а будущая конкурентоспособность будет определяться стабильным качеством, точным выбором рыночного окна,…

Украина: Запасы зерна почти на 50% больше, чем в прошлом году

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине на 1 апреля составили 15,68 млн т, что на 5,3 млн т больше, чем было на 1 апреля 2025 года. Об этом сообщает GrainTrade, ссылаясь на данные Государственной службы статистики Украины. По сравнению с прошлым годом запасы зерна на хранении в аграрных предприятиях выросли на 47,2%, до 10,04…

Украина увеличивает валютную выручку от агроэкспорта благодаря переработке

В первом квартале 2026 г. Украина экспортировала 15,5 млн тонн аграрной продукции на общую сумму $6,3 млрд. При этом доля агропродукции в общем экспорте составила 62%, что подтверждает ключевую роль сектора в формировании валютной выручки государства, сообщила пресс-служба Минэкономики Украины. «Главная тенденция квартала – рост стоимости экспорта при почти неизменных физических объемах. В годовом измерении…

Украина отслеживает поставки ворованного зерна не только в Израиль

Украина отслеживает поставки ворованного зерна не только в Израиль, но и в другие страны и планирует усиливать противодействие таким схемам, поскольку они фактически финансируют войну России. Об этом заявил спикер МИД Георгий Тихий. По его словам, ранее уже фиксировались случаи, когда суда с похищенным украинским зерном направлялись в Турцию, Египет, Алжир и ряд других стран.…