Китай: Производство мяса птицы продолжает расти, снижая спрос на импортное мясо

КитайОставить комментарий

Китайские производители курятины наращивают производство, несмотря на падение потребительского спроса из-за COVID-19, снижая зависимость от импорта продуктов питания, поскольку официальные лица выражают озабоченность по поводу безопасности иностранного мяса. Reuters сообщает, что Китай, второй по величине производитель мяса птицы в мире, как ожидается, произведет рекордные 14,85 миллиона тонн куриного мяса в 2020 году, что является значительным…

Мир: Вкус пива может измениться из-за климатического кризиса

МирОставить комментарий

Исследователь из Университета штата Северной Каролины Коллин Доэрти пришел в выводу, что климатический кризис может спровоцировать не только повышение уровня океана и непредсказуемые погодные условия. Еще одно серьезное последствие — изменение вкуса пива, сообщает NYpost. Это может произойти из-за влияния высокой температуры на хмель и другие ингредиенты напитка. «Изменения дневных и сезонных температурных режимов, более…

Мир: Оценка прироста производства подсолнечного масла в 2020/21 МГ понижена

МирОставить комментарий

Прирост мирового производства подсолнечного масла в 2020/21 МГ может оказаться ниже прогнозируемого ранее экспертами Oil World уровня и составить 0,33-0,4 млн тонн по сравнению с приростом в 1,36 млн тонн в 2019/20 МГ и 1,15 млн тонн в 2018/19 МГ. Таким образом, объем мировой выработки масла по итогам сезона может возрасти лишь до 21,76 млн…

Польша: Цены на морковь за неделю снизились на 20%

ПольшаОставить комментарий

Цены на морковь в Польше продолжают интенсивно снижаться. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, только с начала текущей недели данные корнеплоды на польском рынке подешевели в среднем на 21%. В частности, на данный момент производители декларируют цену на морковь на уровне $0,21-0,34/кг. По словам операторов рынка, довольно резкое снижение цен связано с сезонным ростом предложения…

Украина: Молочные реки: история создания и успеха сети «Молоко от фермера»

УкраинаОставить комментарий

Как создавалась и развивалась сеть «Молоко від фермера», за счет чего компании удалось стать успешной и продавать франшизу за 75 000 евро, а также какие новые проекты и форматы магазинов будет открывать ее основатель. Предпринимательская жилка у Тараса Мороза, совладельца и CEO сети магазинов «Молоко від фермера», проявилась еще в юности. В 14 лет он…

Украина: Херсонский мед: крафтовая продукция и экспорт

УкраинаОставить комментарий

В Херсонской области – 1554 паспортизированные пасеки, а еще есть хозяева, которые держат несколько ульев, как говорится, для себя, и не регистрируют их. Среди этого разнообразия самая большая пасека – у фермерского хозяйства «Таврический пасечник», которое занимается также переработкой меда. А еще украинский мед популярен за рубежом – в области есть предприятие, которое работает только…

США: Производитель искусственного мяса Impossible Foods получил $200 млн. допфинансирования

СШАОставить комментарий

Американская компания, выпускающая альтернативное мясо на растительной основе, привлек дополнительные инвестиции. Сообщается, что по итогам последнего раунда финансирования, в целом компания Impossible Foods привлекла около $1,5 млрд. Инвестиции поступили в январе этого года, после выхода нового колбасного продукта — Impossible Sausage. По данным компании, с тех пор данный товар доступен более чем в 22 тыс.…

Испания: Экспорт вин обвалился наполовину

ИспанияОставить комментарий

За последние полгода экспорт испанских вин упал на 50%. Продажи испанских вин внутри страны также упали – на рекордные 65%. На фоне этого в текущем году Испания планирует собрать рекордный урожай винограда, который может дать около 43 млн гл вина. Но поскольку продажи напитка рекордно упали, урожай переработают на коньяк или технический спирт. Для реализации…