Необычный семейный бизнес организовали фермеры Запорожья – крафтовое производство овощной приправы. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua.
В процессе производства задействована вся семья Германюк, даже самая маленькая 6-летняя дочь Софийка помогает – клеит этикетки.
За три года экспериментов и проб из приправы для себя семья Германюк выросла к торговой марке Taroliko, пишет на своей странице в Facebook “Витаминная коробка“.
В приправу входят простые, но очень ароматные овощи и специи: морковь, зеленый лук, болгарский перец, петрушка, укроп, сельдерей, чеснок. Ее можно добавлять в различные блюда: овощные супы, плов, картофель тушеный и жареный, макароны, каши.
“Приправа изготавливается вручную, даже овощи нарезаются вручную – поэтому через приправу передается не только вкус, но и вдохновение людей, влюбленных в свое дело”, – пишут авторы проекта. Вместе с фермерами Запорожской области семья Германюк выращивает овощи и зелень для будущей приправы. (АПК-Информ/Пищепром Украины)
