Неопределенность в отношении коронавируса может повлиять на проекты по разработке новых продуктов питания и напитков. В частности, это может затронуть компанию Sensient Technologies Corp., — крупного поставщика красителей и ароматизаторов. В первом квартале 2020 г. общая чистая прибыль компании упала на 37%. Об этом сообщает Food Business News. «Наши клиенты реагируют на эти изменения различными…
Некоторые крупные молочные заводы Индии сообщили о 50-100% росте ежемесячных продаж сыра, масла, панира, сливок и белого молока в апреле. Молочные заводы Индии сообщили о 50-100% росте продажНапомним, акции молочных компаний Индии в период пандемии коронавируса подскочили примерно на 90% с 24 марта, когда премьер-министр Нарендра Моди ввел запрет на выход из дома для подавляющего…
“Натуральное вино — это же то, которое не из порошка?” — постоянно слышит в комментариях к постам и на дегустациях винный эксперт Ирина Гридина. Специально для vogue.ua она рассказала все, что нужно знать об этом набирающем популярность тренде. На самом деле все обстоит совсем по-другому. Порошковые вина – это миф, однако очень живучий, и на…
Пандемия коронавирусной инфекции, объявленная Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ) 11 марта 2020 г., и последовавшее за ней объявление повсеместного режима самоизоляции разделили жизнь людей на «до» и «после». Пока одни ищут выход из коллапса, настигнувшего индустрию моды и красоты, другие уже размышляют над тем, как будут жить без кофе, отмечает Bloomberg. Уровень потребления кофе падает в…
Птицеводческий бизнес сегодня очень жесткий: ты либо получаешь высокие технологические показатели, либо уходишь с рынка – считает соучредитель агропромгруппы «Пан Курчак» Сергей Горлач. По его словам, ситуация на рынке мяса птицы за последние 10 лет изменилась до неузнаваемости. Объемы производства бройлеров в Украине существенно увеличились, рынок насытился, и чтобы в дальнейшем быть прибыльной и конкурентоспособной,…
В Украине в 2020 г. ожидается неурожай, а также повышение цен на продукты питания на 10-15%. Соответствующий предварительный прогноз озвучил член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин в комментарии «Обозревателю». «Уже сегодня есть четкое понимание того, что по погодным условиям этот год будет неурожайным. Мы будем иметь жаркое и засушливое лето. По предварительным оценкам, урожай зерновых…
По мнению экономиста инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрея Ярмака снижение торговли овощами и фруктами в 2020 году превысит 30%. Об этом сообщает Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА). “Распространение коронавируса спровоцировало существенное снижение цен на энергоносители, что в свою очередь существенно влияет на плодоовощную отрасль. Почему этот фактор настолько важный? Дело в том,…
Все порты Эквадора работают на 100% после восполнения нехватки рефрижераторов, заявили в Торговом представительстве страны (PRO ECUADOR). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам пресс-службы PRO ECUADOR. Несмотря на восстановление цепочки поставок некоторые партии фруктов задержались в портах при отправке. Усугубилось положение и уменьшением частоты судоходных рейсов. По данным PRO ECUADOR, сбор урожая, упаковка и…
Коньяком называют напиток, для приготовления которого применяются избранные сорта белого винограда. Он имеет богатую и довольно интересную историю. Когда виноделы начали транспортировать вино за пределы Европы, они пришли к выводу, что оно не выносит резких температурных перепадов. Именно по этой причине виноделы приняли решение его дистиллировать. В итоге они получили бренди, который легко транспортировался и…
