В текущем сезоне лук стал настоящим трендом украинского плодоовощного рынка. Производство этой продукции существенно упало не только в Украине, но и в странах ЕС, что провоцирует почти ажиотажный спрос на внутреннем рынке, так и со стороны экспортеров.
Об этом заявил руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” Александр Хорев, сообщает Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА).
При этом эксперт подчеркивает, что такая торговая активность на рынке лука наблюдается даже в условиях рекордных цен на эти овощи за всю историю независимости страны. В частности, сейчас хозяйства предлагают качественный лук по 11-12 грн/кг ($0,39-0,42 за кг), а это в среднем в три раза дороже, чем в начале зимы 2017 года.
“Более того, пока предпосылок для изменений ценовых тенденций нет даже несмотря на активный импорт лука из Казахстана и Азербайджана”, – отмечает Хорев.
Таким образом, по его мнению, лук и дальше будет дорожать как под влиянием уменьшения предложения, так и благодаря активному экспорту в ЕС.
“Поэтому уже в следующем году стоит ожидать стремительного увеличения количества игроков в сегменте лука. Более того, как показывает многолетний опыт, к выращиванию лука будут прибегать даже те компании, которые не только не имеют опыта ее производства, а даже совсем не являются профессиональными аграриями”, – считает эксперт. (АгроПортал/Пищепром Украины)