Производители домашней птицы в ЮАР показали свою способность сохранять устойчивость производства в разгар вспышки птичьего гриппа, но эксперты предупредили, что если болезнь продолжит распространяться, южноафриканцы могут ожидать дефицита куриного мяса и повышения цен.
Птицеводческая компания Astral Foods, наиболее пострадавшая от вспышки птичьего гриппа, впервые сообщила о вспышке в одной из своих птицеводческих ферм в Вилье в июле. Несмотря на экстремальные меры, направленные на снижение риска дальнейшего распространения инфекции на любых других фермах компании, вторая вспышка высокопатогенного птичьего гриппа H5N8 была подтверждена 1 августа на птицеводческом комплексе под названием Welbedacht в Мпумаланге. Эта новая вспышка была совершенно не связана с инцидентом в Вильерсе.
“Распространение инфекции на ферме Виллерса было успешно предотвращено, и хотя эта ферма остается под карантином, никаких дальнейших признаков заболевания не было обнаружено среди оставшейся птицы на этой ферме”, – сказали в руководстве компании.
Дэвид Вольперт, исполнительный директор Ассоциации импортеров и экспортеров мяса Южной Африки, сказал, что если вспышка продолжит распространяться, тогда Южная Африка может ожидать а курятины, а также роста цен, который может оказаться довольно резким, уже в самое ближайшее время. (Meatinfo/ Пищепром Украины)
