В масложировой отрасли Украины второй месяц подряд наблюдается сезонный рост производства майонеза, отмечают аналитики УкрАгроКонсалт. Так, в апреле текущего года выпуск майонеза крупными и средними производителями составил 12 тыс. тонн, незначительно снизившись по сравнению с прошлым месяцем (12,1 тыс. тонн) и став максимальным показателем за последние три года.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года по-прежнему наблюдается отставание, которое сократилось при этом до 3,8% против 5,7% месяцем ранее (январь-апрель 2016 года – 41,7 тыс. тонн).
Учитывая тенденции текущего года, УкрАгроКонсалт оценивает перспективы производства майонеза в 2017 году не ниже уровня прошлого года, когда выпуск майонеза составил 126 тыс. тонн. (УАК/ Пищепром Украины)