Поголовье свиней в Великобритании выросло на 3% в 2016 году, включая увеличение на 2% поголовья свиноматок, согласно последним данным отраслевой организации Defra, пишет meatinfo.
Инвентаризация свинопоголовья в декабре 2016 года показала, что численность свиней выросла на 116 000 голов, в том числе, на 8 000 голов увеличилось поголовье свиноматок, что привели к тому, что общее поголовье свиней в Великобритании превысило отметку в 4,5 млн. голов. Этому способствовало увеличение численности свиней, в основном, в Англии. Исследование Defra показало: Увеличение на 2% племенного стада до 409 000 голов, включая 3-процентное увеличение численности свиноматок Увеличение численности свиней на откорме на 3% до 4 млн.голов Общее увеличение численности свиного стада на 3% до 4 538 000 голов. Во всех британских регионах отмечалось увеличение свинопоголовья, хотя и незначительное, причем как шотландские, так и североирландские племенные стада выросли на 1%. Отраслевая организация AHDB Pork отметила, что тенденция роста отражает растущую уверенность производителей на фоне устойчивого роста цен на свиней, что побудило производителей увеличивать размер стада. Эксперты AHDB Pork также предположили, что оценка Defra численности свиней на откорме “может быть несколько завышена”, учитывая снижение уровни убоя за последние месяцы. В Великобритании чистый убой свиней в феврале был на 9% ниже, чем год назад, на уровне 769 000 голов, продолжая тенденцию последних месяцев к сокращению на фоне предполагаемого сокращения племенного стада в 2016 году. (Агро Перспектива/ Пищепром Украины)