Согласно данным официальной статистики, в 2016 г. в Украине было произведено 330,7 тыс. тонн круп и хлопьев всех видов, что на 14% превышает показатель предыдущего года.
В частности, производство гороховой крупы по итогам года возросло более чем в 2 раза – до 72 тыс. тонн против 35 тыс. тонн, что стало максимальным показателем в прошедшем году для всех видов круп. Также несколько увеличилось производство кукурузной крупы – до 63,5 тыс. тонн против 60,8 тыс. тонн.
В то же время, в 2016 г. существенно снизились объемы выпуска гречневой крупы – на 20%, до 53,8 тыс. тонн. Также сократилось производство ячневой (на 1,4 тыс. тонн – до 9,8 тыс. тонн) и пшеничной (на 1,3 тыс. тонн – до 44,7 тыс. тонн) круп. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)