В Латвии обычные шоколадные плитки и конфеты пользуются все меньшим спросом. Местные жители и туристы предпочитают особый шоколад “ручной работы”: напоминающий по форме сыр и с сырным же вкусом, со ржаным хлебом, с тмином, укропом и даже с солью. Все больше латвийцев начинают понимать, что обычный шоколад в супермаркетах – и не шоколад вовсе. Стоит…
Итальянский производитель шоколада и других кондитерских изделий прокомментировал сообщения об обнаружении в своей продукции “опасных веществ”, которые могут вызвать онкологические заболевания. В Ferrero прокомментировали исследование немецкой организации Foodwatch, которая провела тестирование некоторых видов кондитерских изделий и обнаружила в них следы компонентов минеральных масел. “Следы минеральных масел присутствуют практически повсеместно в окружающей среде и могут попадать…
Американские исследователи создали “бесперебойный” источник вина. Об интересной новинке говорится в пресс-релизе Федеральной политехнической школы в Лозанне, а краткий обзор доступен на Gizmodo. Речь идет о специальном “винзаводе на микрочипе”, который позволяет изготовить до миллилитра напитка в час, а обычная процедура спиртового брожения может занять две недели. По словам одного из разработчиков, основная цель нового…
Министерство сельского хозяйства более чем в 2,5 раза увеличило субсидии на закладку и уход за виноградниками, сообщил заместитель директора департамента агропродовольственного рынка, пищевой перерабатывающей промышленности министерства Владимир Волик. “Субсидии на закладку виноградников во всех субъектах РФ, кроме Крыма, вырастут с 50 тыс. руб. на гектар до 132,5 тыс. руб. (в 2,7 раза), а в субъектах…
Объемы производства и экспорта вина и коньяка в Армении растут, но виноделы продолжают работать в убыток, сказал председатель Союза виноделов Армении Аваг Арутюнян. “Негативные тенденции, связанные с обесцениваем рубля продолжаются. Несмотря на то, что производство коньяка за январь-май 2016 г. выросло приблизительно на 56% по сравнению с аналогичным периодом 2015 г., а вина – на…
В следующие шесть лет Филиппины могут стать экспортером риса, заявил министр сельского хозяйства страны Emmanuel Pinol. Филиппины обеспечивают себя рисом на 90%. Однако часто возникающие тайфуны сокращают урожай, вынуждая филиппинских потребителей импортировать значительное количество риса. В сезоне 2015/16 (июнь-июль) Филиппины импортировали 1,6 млн. т риса, заняв третье место в мире по импорту этой культуры.…
Коровники на 200 мест отличаются приемлемым соотношением стоимости и качества. Эти постройки универсальны и подходят как для привязного, так и для беспривязного содержания скота. К их преимуществам можно отнести сравнительно небольшую цену автоматизации, а также высокую универсальность. Большинство из таких коровников построены по типовым проектам, однако современные технологии позволяют осуществлять проектирование молочных ферм для эксплуатации…
Французская компания Danone, ведущий мировой производитель кисломолочных продуктов, объявила о покупке производителя органических продуктов питания WhiteWave Foods (США). Об этом 7 июля сообщила пресс-служба Danone. Как уточняется в сообщении, цена покупки акций WhiteWave составила $56,25 за акцию, а общая сумма сделки с учетом существующей задолженности американской компании – $12,5 млрд. Как уточняется в сообщении, сделка…