В странах ЕС и в Польше, в частности, на протяжении последних нескольких лет довольно стремительно растут площади под ягодами в защищённом грунте. Земляника садовая не стала исключением, рассказал Ярэк Бень, член правления группы производителей Польши “Польская ягода” во время своего выступления на седьмой международной конференции “Ягоды Украины-2016: заморозка и свежий рынок”.
“В Евросоюзе и в Польше, в частности, растет потребление свежих ягод, и земляника не исключение, – рассказал эксперт. – Как следствие, с целью продления сезона реализации производители все чаще отдают предпочтение выращиванию ягоды в туннелях или теплицах. При этом стоит подчеркнуть, что на сегодняшний день уже и розничные сети отдают предпочтение именно такой продукции”. При этом Я. Бень отметил, что для интенсификации производства фермеры начали высаживать саженцы не в грунт, а в специальные контейнеры или субстраты. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)