По состоянию на конец мая запасы говядины, свинины, курятины и индейки в холодильниках США составили 2,3 млрд. фунтов, что на 16% выше уровня аналогичного периода прошлого года и на 7% выше среднего показателя за пять лет. Об этом говорится в докладе за май: Steiner Cold Storage Report.
Потребление мяса птицы в Польше, по прогнозам, достигнет 28 кг на душу населения к концу этого года, что на 1,8% выше прошлогоднего показателя. На фоне такого увеличения аналитики прогнозируют рост цен на продукцию птицеводства на внутреннем рынке, причем, увеличение экспорта будет играть решающую роль в росте ценника, уверены эксперты.
На сегодняшний день средняя цена на тушку индейки отечественного производства составляет 182,7 руб. за кг., в то время как средняя стоимость импортной тушки индейки составила 227,5 руб. за кг. За неделю мировые цены на тушки цыплят-бройлеров выросли в среднем на 0,4%. В России, напротив, за месяц снизилась на 4,1%, но в долларовом выражении.
Россия заинтересована в экспорте пищевого яйца в Израиль, говорится в сообщении Россельхознадзора по итогам телефонных переговоров начальника управления инспекционной работы в рамках международного сотрудничества и ВТО Россельхознадзора Василия Лавровского и главного ветеринарного врача министерства сельского хозяйства и развития сельских регионов Израиля Надава Галона.
Квота на импорт мяса птицы в Казахстана после вступления страны в ВТО составит 140 тыс. т в год, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства (МСХ) РК. “Были освещены обязательства по тарифным квотам, на импорт некоторых видов мяса. В частности, это квота на импорт мяса птицы в размере 140 тыс. т/год и мяса говядины в размере 21…
Индийские производители молока ощутили влияние снижения цен на молочную продукцию на мировом рынке. На сегодняшний момент средняя цена на молоко в Индии на 10 рупий ($0,16) меньше, чем в прошлом году. На аукционе GDT в течение нескольких месяцев наблюдается падение цен на молочную продукцию. Снижение цен на молочную продукцию на мировом рынке привело к снижению…
Сотрудники Университета Ридинга, Великобритания, выяснили, что кормление коров кукурузным силосом наряду с лицензированными добавками вместо травы позволяет снизить количество насыщенных жиров в молоке на 6%. Исследователи считают, что изменение рациона питания коров, в частности добавление в него льна и кукурузы, может повлиять на качество и полезность молока и других кисломолочных продуктов.
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины предлагает пересмотреть вопрос ценообразования на молоко, а также изменить принцип расчета жилищной субсидии и не учитывать доход домохозяйств от реализации молока. Об этом сообщила пресс-служба Минагропрода.