Крупнейший европейский нетто-импортер свинины, Италия, на 4% увеличила импорт свинины в течение первых трех месяцев этого года. Общий объем импорта достиг 269000 т, и это самый высокий уровень отгрузок за первый квартал с 2000 г. Отметим, что увеличения импорта Италии помогло поглотить излишки, которые возникли в виду увеличения производства свинины на всей территории ЕС.
Крупнейший поставщик, Германия, которая обеспечивает около трети итальянского импорта, слегка увеличила свою долю на рынках Испании и Дании за счет небольшого падения поставок из Нидерландов и Франции. Польша и Австрия увеличили объемы экспорта свинины. Общий объем производства свинины вырос по всей Европе в этом году, а цены в связи с этим упали на 9% за первые три месяца 2014 г., в результате чего стоимость импорта снизилась на 6% до 478000000 евро.
Увеличение импорта помогло заполнить некоторый дефицит, возникший из-за сокращения внутреннего производства. Несмотря на это сокращение, экспорт ветчины (основной продукт итальянской мясоперерабатывающей промышленности) в первом квартале этого года вырос на 5% в годовом исчислении. Поставки составили 15900 т на 160 млн. евро, что также представляет собой рост – на 3% по сравнению с прошлым годом. Франция и Германия являются ведущими рынками сбыта для итальянской ветчины. За пределами ЕС, экспорт в США вырос примерно на 20%, что делает США третьим по величине рынком сбыта для этого продукта. (Meatinfo/ Пищепром Украины и мира)
