Правительство Индии одномоментно увеличило минимальную цену на лук экспортного качества на 67%. Теперь продать за границу тонну лука можно не дешевле, чем за $500. Не далее как 2 недели назад минимальная цена уже была повышена до $300 за тонну, однако такая мера оказалась недостаточно действенной. Лук является стратегическим товаром в Индии, аналогично зерну или яйцам в России. Рост цены на него сильно влияет на инфляцию, а дефицит вызывает социальный кризис. Из-за недостаточно влажного сезона дождей в Индии в этом году ожидается снижение урожая, что повлечет за собой рост цен на овощи в целом и на лук в частности.
Индия – один из крупнейших в мире производителей лука и самый большой потребитель. Здесь его производится ежегодно около 18 млн. т. Только 10% от этого количества идет на экспорт. Первый луковый кризис случился в 2010 г. Тогда стоимость килограмма лука выросла за неделю в 2,5 раза, что вызвало всплеск инфляции. Последовали массовые акции протеста. Тогда правительство полностью запретило экспорт лука, обнулило импортную пошлину и централизованно стало закупать лук в Пакистане. Это привело к снижению цен на 50%. В 2011 г. запрет на экспорт был снят. В 2013 г. история повторилась: цены вновь скачкообразно выросли. Тогда правительство ввело минимальную экспортную цену и повторило интервенции, закупая лук в Пакистане, Китае и Египте. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)