Минсельхоз России прогнозирует некоторое подорожание продуктов питания в торговых сетях из-за ослабления курса рубля. Об этом заявил журналистам в Москве глава министерства Николай Федоров.
“Подорожание чего-то в магазинах может происходить, это не зависит от экспертных оценок. Импорт завозится, и курсы рубля и валюты скачут, и, конечно, это будет адекватно отражаться, может, и не сразу и с временным лагом на цене продукции прилавков в торговых сетях”, – считает Н. Федоров. В то же время, он заметил, что российские производители в настоящее время обеспечивают большую часть потребности РФ в продовольственной продукции. “По статистике исхожу из того, что 80% потребляемой продукции обеспечивается за счет внутренних производителей, и около 20% закрываем за счет импорта. Это, конечно, немало, но соответствует доктрине продовольственной безопасности”, – отметил министр. “Колебания курса будут сказываться на всем, но фундаментальную защиту отечественного рынка мы способны обеспечить”, – подытожил Н. Федоров. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
