По данным исследования, проведенного лондонской отраслевой исследовательской группой, Китай стал крупнейшим в мире потребителем красного вина, впервые обогнав Францию и Италию, где потребление этого напитка снижается.
Более 80% красного вина, потребляемого в Китае, производится внутри страны, за счет чего КНР смогла занять пятое место в мире по объемам производства этого напитка. Объем потребления красного вина в стране увеличился в 2,75 раза в 2007-2013 гг., достигнув 1,865 млрд. бутылок. За тот же период количество потребления вина во Франции и Италии упало на 18% и 5,8% соответственно. Следствием интереса китайцев к красному вину стали покупки ими виноградников и замков в провинции Бордо, которая доминирует в импорте красного вина в Китай. Доля импортных вин на рынке Китая составляет 18,6%. Отмечается также, что, несмотря на рост потребления красного вина, общее потребление этого напитка в Китае в прошлом году сократилось на 2,2%. Самым крупным мировым потребителем всех видов вина с 2011 г. являются США. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
