В южноафриканской провинции Квазулу-Натал продолжается развитие производства сушеных ананасов, затем экспортирующиеся в европейские страны и другие государства. Завод принадлежит компании Novapine, которая ранее осуществляла поставки только свежих фруктов.
– В связи с нестабильностью цен, компания в значительной степени отказалась от реализации свежих фруктов в пользу плодов сушеных и сока из них. В прошлом сезоне рыночная цена была не достаточно стабильной, в результате мы не смогли получить хороший доход,- рассказал Ллойд Домлео (Lloyd Domleo), сотрудник компании. Компания работает с 2007 г. и в настоящее время закупает фрукты из семи местных садоводческих предприятий, в том числе и своих собственных. По информации г-на Домлео, в год Novapine производит до 75 т сушеных ананасов, полученных из 2,6 тыс. т свежих фруктов. (FruitNews/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
