Для производителей яблок 2024 г. показался наиболее необычным, начиная с 2017 г., когда Украина наладила системный экспорт.
Об этом рассказал Владимир Гуржий, руководитель международной трейдинговой компании USPA Fruit.
«Даже первый год войны не может сравниться с этим сезоном, ведь к военному времени отрасль все же адаптировалась, а к погодным катаклизмам далеко еще нет», — пояснил эксперт.
По словам Владимира Гуржия, главными признаками этого года были:
меньший урожай;
дорогое яблоко на свежий рынок и переработку, постепенный и постоянный рост цен на яблоко с начала сезона;
конкуренция относительно всех каналов продажи.
«Я чуть ли не впервые такое вижу: переработчики конкурируют с эконом-сегментом, ритейл борется за премиумкласс продукции с экспортерами (сегодня сети испытывают проблемы с заполнениями полок премиальным яблоком), а масс-маркет борется со всеми», — отметил трейдер.
Ранее Владимир Гуржий рассказывал, что на зарубежных рынках наибольшей популярностью пользуются украинские сорта яблок Гала, Голден, Ред Делишез, Фуджи и Гренни Смит. Поэтому он советует закладывать сады именно экспортоориентированными сортами. (УАК)
