Министерством сельского хозяйства Пензенской области проведен сравнительный анализ конкурентоспособности производства бройлеров в Пензенской области и других регионов Приволжского федерального округа. Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства региона, при проведении этого анализа можно сделать вывод о высокой конкурентоспособности данного направления животноводства в Пензенской области. Регион занимает второе место в Приволжском федеральном округе по количеству произведенных бройлеров.
В 2012 г. в Пензенской области было реализовано 107400 т бройлеров. Из регионов Приволжья, занимающихся данной отраслью животноводства (Саратовская, Ульяновская, Самарская области, республика Мордовия, республика Татарстан), только у Татарстана показатель реализации выше: он в 2012 г. составил 114900 т. В министерстве также отметили, что одним из критериев оценки конкурентоспособности является себестоимость продукции. Производство бройлерных цыплят в Пензенской области обходится дешевле, чем в других регионах ПФО, себестоимость составляет 4209 руб./ц. “Более низкая себестоимость только в республике Мордовия. Рассматривая в целом производство бройлеров, уровень рентабельности в Пензенской области максимальный – 37%”, – отметили в ведомстве. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)