Россия занимает пятую строчку среди стран-импортеров рыбной продукции в Евросоюз. При этом, как отмечают специалисты, большинство рыбы, ввозимой лидером – Китаем – также можно считать российской. Об этом рассказал президент европейской ассоциации рыбопереработчиков и трейдеров Пастор Густав в рамках VIII Международного конгресса рыбаков во Владивостоке. Рыбный рынок ЕС достаточно мал. Самыми популярными морепродуктами на столах европейцев являются моллюски, ракообразные и лососевые виды рыбы. Из России ведутся поставки минтая, трески и пикши.
Как отметил Пастор Густав, для развития отрасли необходимо сотрудничать со всеми сторона, во влеченными в процесс добычи, переработки и продажи рыбы. Это и ретейлеры, и ресторатораторы, и даже Фонд дикой природы, потому что для ЕС важно увеличить объемы улова и гарантировать возрастание запасов рыбы. Одним из аспектов, вызывающих сложность у импортеров, является европейское законодательство, которое требует прозрачности товара. Таким образом ведется борьба с пиратским ловом рыбы. Также компании Старого света стремятся к без отходному производству. В заключении спикер отметил, что Европа сейчас также переживает реформирование рыбной отрасли. А это значит, что европейцам есть что обсуждать с российскими коллегами, например вопросы технического регулирования. (Regnum/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
