Если еще 3 года назад производитель из Кента Пол Мэнсфилд выращивал, главным образом, яблоки сорта Кокс (Cox), то сегодня в его садах растут в основном Гала (Gala) и Бреберн (Braeburn).
“Кокс является традиционным для Британии сортом яблок, тогда как Гала и Бреберн пришли к нам из Новой Зеландии, – говорит П.Мэнсфилд, – однако именно эти сорта на сегодняшний день пользуются большим спросом”. Как говорит производитель, в 2012 г. площади под яблоками Гала в стране увеличились в 1,5 раза по сравнению с 2009 г., а площади под яблоками сорта Бреберн стали больше за этот же период на 70%. “Покупателям нравятся яблоки этих сортов потому, что они хрустящие и сладкие, – говорит садовод, – тогда как супермаркеты отдают предпочтение этим сорта потому, что эти фрукты выращиваются как в Северном, так и в Южном полушарии и, соответственно, доступны круглый год”. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
