В Курганской области возродили деятельность ООО “Целинное” – предприятия по производству сыра. Осенью прошлого года деятельность завода была приостановлена в связи с тем, что руководство ОАО “Ирбитский молочный завод”, в состав которого входило предприятие, посчитало его работу нерентабельной.
“Глава Зауралья Олег Богомолов принял активное участие в решении судьбы предприятия. Сыродельный завод был сохранен, и сегодня, после многомесячного простоя, началась выработка первой партии сыра”, – сообщили в областной администрации. При поддержке правительства Курганской области оформляется субсидируемый кредит на закуп молока-сырья от сельскохозяйственных организаций и личных подсобных хозяйств Целинного района. ООО “Целинное” намерено перерабатывать до 7 тыс. т молока, производить до 600 т полутвердых сыров высокого качества в год, рабочие места получат 60 человек. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)