Национальный институт винограда и вина “Магарач” готовит проект строительства в Ялте Селекционно-биотехнологического центра, ориентировочной стоимостью 52 млн. грн. Объект задуман как мощная производственная база по селекции новых сортов винограда авторства ученых института. Мощность Центра – 300 тыс. саженцев винограда в год.
Объем производства земляники в Украине в новом сезоне может превысить показатели прошлого года на 11%. Производство также может стать на 9-10% больше среднего показателя урожая, который в последние 5 лет собирали фермеры Украины. Об этом заявила Татьяна Гетьман, руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, во время выступления на четвертой международной конференции “Ягоды Украины-2013”.
Украине вряд ли удастся резко увеличить объем экспортных поставок земляники в Россию в ближайшие несколько лет. Такое мнение высказал Сергей Величко, руководитель проекта Polunica.com.ua, во время четвертой международной конференции “Ягоды Украины-2013”. Свое мнение эксперт объяснил тем, что украинская ягода не может конкурировать с поставщиками из Греции, Турции, Испании, прежде всего по качеству.
На сегодняшний день украинские производители смородины отдают предпочтение сортам отечественной селекции, и лишь единицы выращивают импортные. Об этом на четвертой международной конференции “Ягоды Украины-2013” сообщил Александр Ярещенко, заведующий селекционно-технологическим отделом плодовых и ягодных культур Института садоводства НААНУ, кандидат с/х наук.
В Украине, как и во всех странах, продажа посадочного материала регулируется законодательством, которое защищает как держателя патента на сорт, так и потребителя в конечном счете. Об этом в ходе четвертой международной конференции “Ягоды Украины-2013” заявил Олег Босый, международный эксперт ягодного рынка.
Перерабатывающие предприятия готовы закупать только качественное сырье для заморозки и не заинтересованы в приобретении ягод 2 сорта. Об этом сообщила Светлана Рябченко, начальник отдела закупок “Frozen Group” во время четвертой международной конференции “Ягоды Украины-2013”.
Украинские розничные сети только начинают осваивать рынок ягод, однако уже и на данном этапе можно сказать о недостаточном количестве поставщиков данной продукции. Об этом во время Четвертой международной конференции “Ягоды Украины-2013” заявила Надежда Валевская, ведущий менеджер по закупкам АТБ-Маркет.
Ежегодное увеличение поставок ягод из Украины на внешний рынок вынуждает украинских производителей соблюдать сообтетствия требованиям международной торговли к данной продукции. Об этом шла речь в докладе Виталий Юрченко, зам. генерального директора по сбыту, Аграна Фрут Лука.
Прошлый год был одним из лучших для американских производителей говядины в плане торговли с Россией, а стоимость экспорта американской говядины на российский рынок превысила $300 млн. Спрос на говядину из США в России был очень высок, и мясная промышленность США получила большую прибыль от большей тарифной квоты, которая обсуждалась в рамках присоединения России к Всемирной…
Об этом сообщили в департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия. “По информации Россельхознадзора, на территории Венгрии и Польши выявлены животные серопозитивные по болезни Шмалленберга, – пояснили в департаменте. – В этой связи вводятся временные ограничения на ввоз в Беларусь и транзит по ее территории домашних и диких жвачных и генетического материала,…
Студенты кафедры легкой и пищевой промышленности Восточноукраинского национального университета имени Владимира Даля при поддержке производственно-инновационного центра “Icefood” разработали рецептуру спортивного и безлактозного натурального мороженого. Об этом сообщает центр по связям с общественностью вуза.
1 июля этого года вступят в силу более строгие требования Евросоюза к качеству молока, тогда как проблемы с его обеспечением уже в настоящее время испытывают примерно 1600 или 10% молочных ферм Латвии. В том числе качество 7-8% произведенного молока – на грани существующих норм, и его производителям грозит предупреждение Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС).
