Январь-апрель 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 3923,1 0,2 Январь-март 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Производство Сливочное масло 31,9 -12,1 Сыр 190,0 2,8 Цельное сухое молоко 34,4 -5,0 Сухое обезжиренное молоко 14,7 -8,7 Сгущенное молоко 88,4 15,7 Январь-февраль 2011 г., тыс.…
Январь-март 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 7343,9 2,9 Содержание жира, % 4,22 -0,05 Содержание белка, % 3,43 -0,02 Производство Питьевое молоко 1318,4 -1,3 Сливки 129,3 -3,9 Свежие молочные продукты 769,0 2,7 Сливочное масло 126,2 7,4 Сыр 541,5 1,1 Цельное сухое молоко 45,9 16,3 Сухое обезжиренное молоко 78,8 18,2 Сухая…
Резкое увеличение производства пальмового масла в Малайзии повлекло за собой снижение цен на данный продукт, передает Bloomberg. Аналитики ожидают, что к сентябрю сырье подешевеет до 2,8 тыс. ринггит ($931) за 1 т. В феврале цены на пальмовое масло поднялись до трехлетнего максимума, едва не взяв планку в 4 тыс. ринггит. Сейчас они замерли на уровне…
По предварительным оценкам представителей Министерства торговли Китая, импорт соевых бобов в страну в августе-сентябре составит около 4 млн. т в месяц, что демонстрирует снижение на 0,6-0,7 млн. т в год.
Согласно данным официальных источников, экспорт рапсового шрота из Индии в Китай может снизиться в ближайшей перспективе. Точный объем возможного сокращения поставок не уточняется. Причиной указанного тренда является ужесточение южноазиатским государством требований к качеству указанного товара.
По информации еженедельника “Oil World”, в последнее время ухудшение перспектив урожая рапса в ЕС приобрело угрожающий характер. В зимние месяцы из-за недостаточного снежного покрова посевы пострадали от морозов, а весной погода оказалась слишком сухой.
Потребление оливкового масла в России растет с каждым годом. По результатам исследования “Российский рынок оливкового масла 2006-2011”, проведенного компанией all-market.INFO, в 2010 г. объем импорта значительно превысил докризисные показатели, увеличившись на 61%.
По данным “Анализа рынка майонеза”, подготовленного BusinesStat, на рост производства майонеза в 2006-2010 гг. повлияло несколько факторов. Прежде всего, это целенаправленные усилия по продвижению брэндированной продукции (в том числе реклама на телевидении), которые ускорили насыщение потребительского рынка.