Мировой рынок пшеницы (№12-2011)
Производство. Согласно последнему прогнозу Международного совета по зерну, мировое производство пшеницы в 2011 г. составит 672 млн. т, что примерно на 22 млн. больше, чем в 2010 г.
Мировой рынок пшеницы «дурум» сократится примерно на 16%
Согласно последнему прогнозу Международного совета по зерну, мировое производство пшеницы “дурум” в 2010/11 сократится примерно на 16% и составит 34,6 млн. т. Столь резкое сокращение связано с ожиданием достаточно низких урожаев в Канаде, Северной Африке и Казахстане.
Узбекистан: в 2011 году закупочная цена на товарную пшеницу повышена на 20%
Решением правительства Узбекистана в текущем году закупочная цена на товарную пшеницу повышена на 20%. Как сообщают узбекские СМИ, в текущем сезоне цена пшеницы будут составлять 293,8 тыс. сумов ($172) за тонну.
Россия: ОАО “Пермский мукомольный завод”
ОАО “Пермский мукомольный завод” опубликовало годовой отчет за 2010 г. Выручка от реализации продукции предприятия за минувший год составила 1,17 млрд. руб., что составляет 95% к 2009 г. Снижение доходов объясняется уменьшением средних цен реализации продукции (26,6 млн. руб.), а также сокращением объемов продаж на 32,6 млн. руб.. Чистая прибыль Пермского мукомольного завода равна 20,8…
Казахстан: мукомольная отрасль достигла предела и начинает стагнировать (№12-2011)
Казахстанская мукомольная отрасль достигла своего предела и начинает стагнировать. Основными причинами этого являются проблемы со сбытом, которые нужно решать на государственном уровне. О проблемах и перспективах развития переработки зерна рассказывает президент союза зернопереработчиков и хлебопеков Евгений Ган. (Эксперт-Казахстан/Пищепром Украины) (Подробнее см. в журнале «Пищепром Украины»)
ПРОГНОЗ: Украина ожидает напряженного баланса ячменя
Согласно оценкам аналитиков ИА “АПК-Информ”, валовой сбор ячменя в Украине в 2011 г. ожидается на уровне 8,6 млн. т, что всего на 2% больше прошлогоднего результата. Таким образом, его общее предложение в 2011/12 МГ в сочетании с переходящими запасами, оцениваемыми в объеме 470 тыс. т, составит 9,1 млн. т против 9 млн. т в текущем…
Россия: объем продаж сыра растет
По данным “Анализа рынка сыров в России”, подготовленного BusinesStat, объем продаж сыра в России неуклонно рос на протяжении 2006-2010 гг. Рост рынка не остановило даже резкое подорожание сыра в 2007 г. под влиянием повышения цен на молоко.
ПРОГНОЗ: летний сезон в Украине обещает оказаться провальным для производителей лимонада
Нынешний сезон, несмотря на жару, обещает оказаться провальным для производителей лимонада: по самым оптимистическим прогнозам, продажи сладкой воды снизятся на 10%.