Глобальное потепление может значительно изменить в ближайшее время и вкус вина. Оно станет более сладким и пряным, а еще у него будет меньше дополнительных цветочных ароматов, пишет SEEDS. Помимо этого, миру придется привыкать к новым сортам вина, в частности, из винограда, устойчивого к плесени, считает Эмма Сейер, профессор экологии в Ланкастерском университете, ведь традиционные лозы…
Сделать шаг к победе французам помогли органические вина. Это направление виноделия особенно активно развивается в последние 5 лет. “Индустрия виноделия переживала не лучшие времена, и в этот момент пришли молодые виноделы, которые и предложили взять на себя преобразования”, – говорит Патрик Гиро, президент Ассоциации профессиональных виноделов юга Франции. Он и озвучил рейтинг стран-производителей.
Госдума России может разрешить дистанционную торговлю винами с защищенными географическим указанием или наименованием места происхождения. Об этом сообщил на Всероссийском саммите виноделов зампредседателя думского комитета по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству Виктор Звагельский. Соответствующий законопроект будет внесен в нижнюю палату парламента до конца осенней сессии, отметил он.
В Беларуси планируется открыть предприятие по розливу молдавских вин, поставляемых известнейшим в Молдове и далеко за ее пределами Криковским винным комбинатом. Об этом сообщил журналистам гендиректор предприятия Валентин Бодюл. Договоренность об этом была достигнута в ходе недавнего визита белорусской делегации в Молдову. “Рождается новый проект, надеемся на плодотворное сотрудничество”, – отметил В. Бодюл.
По данным “Анализа рынка вин в России”, подготовленного BusinesStat в 2014 г., c 2009 по 2013 гг. спрос на вина в России увеличился на 16%: с 802 млн. л до 930,1 млн л. Объём спроса со стороны потребителей рос до 2011 г. В 2010 г. спрос вырос на 22,3% относительно предыдущего года, а в 2011…
В первом полугодие 2014 г. экспорт французских вин и крепких напитков уменьшился на 7,3% – до 4,8 млрд. евро. Общий экспорт крепкого алкоголя снизился на 9%, поставки вина упали на 7%. Несмотря на это экспорт продукции из провинции Шампань остались на прежнем уровне, тем самым сгладив резкое падения объемов экспорта.
В условиях приостановленного Россией импорта с 11 сентября 2013 г. винодельческой продукции Молдова наращивает ее экспорт в страны Евросоюза. Как сообщили в Офисе вина и винограда, с начала 2014 г. отгрузки молдавского вина в страны Евросоюза выросли на 5 млн. л по сравнению с тем же периодом 2013 г.
