США: Увеличилось потребление цельнозерновых продуктов
Результаты опроса показали, что за последние пять лет 64% американцев потребляли намного больше цельнозерновых продуктов, согласно Совету по цельному зерну. Из более 1500 опрошенных потребителей 31% заявили, что почти всегда выбирают целое зерно, что на 4% выше, чем пять лет назад, и 32% сообщили, что выбирают цельнозерновые продукты приблизительно в половине случаев.