Россия: “Приосколье”, “Черкизово” и “ПРОДО” контролируют 30% рынка мяса птицы

Рынок мяса птицы является одним из самых консолидированных сегментов на российском мясном рынке, несмотря на наличие большого числа мелких производителей: 12 крупнейших компаний отрасли обеспечивают более половины всего натурального объема производства мяса птицы сельскохозяйственными организациями РФ. Согласно расчетам, приведенным в исследовании РБК.research “Конкуренция на российском рынке мяса птицы в 2010-2011 гг.”, совокупная доля “большой тройки”…

ПРОГНОЗ: мировой рынок мяса птицы в 2012 году увеличится

Мировое производство бройлерного мяса в 2012 г. должно возрасти приблизительно на 3% – до 83,1 млн. т, прежде всего, в результате высокого спроса в Китае и Бразилии. Однако темпы роста будут более низкими, чем в предыдущие два года, из-за высокой стоимости кормов и снижения производства в США. США являются самым крупным в мире продуцентом бройлерного…

Украина: рынок мяса птицы, 2011 год

Рынок мяса птицы впервые за последние несколько лет показал негативную динамику. Как отмечают в Госкомстате, на сельхозпредприятиях произошло резкое сокращение поголовья птицы, что уже сказалось на общем сокращении поголовья в стране. Так, по данным ведомства, на 1 января 2012 г. общее поголовье птицы сократилось до 199,5 млн. голов, или на 2,1% по сравнению с аналогичным…

Украина: мясо птицы в 2011 году дорожает быстрее говядины и свинины

Средние цены производителей мяса птицы наряду с ценами производителей говядины и свинины выросли больше всего в ноябре по сравнению с январем. Средняя цена производителей мяса птицы (мясо и субпродукты пищевые свойской птицы, свежиеили охлажденные) (18190,86 грн./т) в ноябре была на 21,7% выше цены, зафиксированной в январе текущего года (14937,23 грн./т). Об этом сообщает Госкомстат Украины.…

Россия: объем рынка мяса птицы во II квартале 2011 года вырос

Рынок мяса птицы в России, потрясенный в 2010 г. сначала введением, а затем снятием эмбарго на ввоз мяса птицы из США, в первом полугодии показывает явные признаки стабилизации. Прежде всего, несмотря на значительные объемы поставок импортной продукции, российские производители также уверенно наращивает мощности: рост производства российской продукции наблюдается во всех Федеральных округах, за исключением Центрального,…