В Украине необходимо стимулировать как производство, так и спрос на гречиху. Так, для уменьшения себестоимости производства гречихи фермерам предоставляется компенсация в размере 80% стоимости закупленных семян украинской селекции. Об этом заявил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Виктор Шеремета, сообщила 14 мая пресс-служба Министерства аграрной политики Украины.
“В Украине уменьшаются площади под гречихой, а насыщенность внутреннего рынка компенсируется за счет внешних поставок порой некачественной продукции. Поэтому основной задачей на сегодняшний день является повышение рентабельности производства, а также стимулирование производителей выращивать именно эту культуру”, – подчеркнул В. Шеремета.
Кроме того, замминистра отметил, что рентабельность выращивания гречихи является циклическим процессом. Так, в 2013 г. рентабельность в сельхозпредприятиях составляла 1%, в 2014 г. – 29,5%, в 2015 г. – 100%, а в 2016 г. началось снижение, поэтому на сегодняшний день следует ожидать улучшения привлекательности производства гречихи. Также Минагрополитики прорабатывает возможность предоставления государственных дотаций аграриям для того, чтобы такие культуры, как гречиха и рожь, в будущем вновь стали привлекательными для производства. (АПК-Информ/Пищепром Украины)