Как сообщают участники рынка, спрос на яблоко в Украине удерживается на довольно невысоком уровне. По информации садоводов, покупатели в большинстве случаев отдают предпочтение яблоку высшего качества, тогда как торгово-закупочная деятельность в сегменте продукции 2 и 3 сорта остается весьма сдержанной.
На фоне сложившейся ситуации украинские производители предпочитают не пересматривать цен на яблоко, несмотря на сезонное сокращение предложения продукции. Так, яблоко из хранилищ с РГС сегодня поступает в продажу по 7-9 грн./кг (0,49-0,54 евро/кг). Яблоко из непрофессиональных хранилищ предлагается по 4-6 грн./кг (0,24-0,36 евро/кг), при этом садоводы нередко идут на уступки, чтобы побыстрее закончить сезон реализации. Отметим, что в конце апреля 2013 г. яблоко на украинском рынке стоило в среднем на 20% дороже, чем сегодня. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)